Многие хозяйки, услышав этот совет, будут удивлены, но, чтобы проверить действенность этого способа, нужно попробовать и потом уже делать свои личные выводы.
Ранее мы рассказывали, чем полезна гречка.
Опытные кулинары советуют при приготовлении гречки добавлять в кастрюлю немного соды. Главное, не переборщить, иначе можно испортить кашу.
Ответ достаточно прост. Первое и важное – это то, что сода делает рыхлым и воздушным не только тесто, но и кашу. Гречка получится воздушной и рассыпчатой.
Также добавление небольшого количества соды при варке гречки помогает смягчить ее и ускорить процесс приготовления. Гречка обладает твердой структурой и добавление соды помогает сделать ее более нежной.
Важно правильно сварить гречку. Для этого крупу сначала перебирают, потом промывают, заливают холодной водой и ставят на плиту, когда гречка будет наполовину готова, можно добавить соду, буквально на кончике ножа.
Если на поверхности воды поднимется мусор, то его нужно собрать ложкой и выбросить.
Не забываем посолить кашу.
Яйца считаются полезным продуктом, но есть ограничения, о которых следует знать каждому. В противном случае…
Погода в воскресенье, 19 мая, будет не такой уж жаркой. В некоторых регионах пройдут дожди…
В выходные не ожидается понижения солнечной активности. Вероятность магнитных бурь может возрасти до 25%.
Домашняя покраска, сделанная качественно и аккуратно, не уступит сделанной в салоне. Однако в домашних условиях…
Каждая хозяйка сталкивается с проблемой во время мытья окон – на стекле остаются разводы. Однако…
Оформить пожилого человека в дом престарелых не так уж сложно. В этом материале рассказываем, на…