Основой для успешного урожая грибов является качественная стерильная грибница, выращенная в промышленных условиях. Приобретать мицелий лучше в теплый период года и избегать его воздействия низких температур во время транспортировки. Необходимо помнить, что грибница имеет ограниченный срок хранения: от полугода при температуре от 0° до +4° до трех недель при температуре от +10° до +18°.
Ранее мы писали, как правильно разместить теплицу на дачном участке.
Шампиньоны можно успешно выращивать на дачном участке в открытом грунте. Однако уровень урожайности в значительной степени зависит от погодных условий. Весной, после таяния снега и прогрева почвы, на участке с умеренной тенью и защитой от ветра можно создать грибную лужайку простым методом: разрыхлить поверхность земли и разместить грибной мицелий. Ширина грядки должна составлять 1–1,5 м, а длину можно выбрать по желанию.
Для оптимального роста грибов нужно создать слегка углубленную грядку. Этот метод помогает сохранять влагу и предотвращает резкие колебания температуры.
Процесс создания включает:
Грядку необходимо защитить от пересыхания или излишней влажности, используя легкий навес или слой соломы.
При посадке следует аккуратно поднимать компост и размещать части грибного мицелия на глубине 4-5 см. Затем укрыть компостом и немного придавить. Располагать посадки следует на расстоянии 20-25 см друг от друга. Важно избегать попадания воды на грибницу во время полива, чтобы избежать ее загнивания.
Через две-три недели после посадки необходимо укрыть грядку специальным покровным грунтом толщиной 3-4 см. Это будет способствовать образованию плодовых тел грибов.
Первые грибы появляются через месяц-полтора после посадки. Сбор грибов следует проводить, когда пленка между краями шляпки и ножкой тянется. Необходимо аккуратно выкручивать шампиньоны из почвы, чтобы не повредить грибницу. Их можно собирать до того момента, когда пластинки шляпки станут темно-коричневыми и плодовое тело начнет дрябнуть. Перезревшие шампиньоны могут стать причиной отравления.
Пенсия 2024: что ждет пенсионеров в новом году
Балльная пенсионная система: может ли она на самом деле что-то изменить – ответ эксперта
17 июля страна продолжает оставаться под влиянием гроз и жары.
В дни с магнитными бурями и накануне не забывайте уделять особое внимание своему здоровью.
С возрастом потребности человека в комфорте, безопасности и функциональности возрастают. Особенно это касается обустройства быта…
Пирог, который получается всегда: не требует взбивания, замеса теста или редких ингредиентов. Всё есть под…
Домашние заготовки становятся всё более капризными — даже если вы делаете всё «по науке». Рассказываем,…
С заботой о близких: государство упростило доступ к социальным услугам. Теперь их можно оформить онлайн…