Так вы тыкву еще не готовили – интересный рецепт итальянских хозяек

Рецептом поделился сайт «Газдиня».

Недавно мы писали, как можно использовать кожуру от мандаринов.

Ингредиенты

• тыква – 600 г,
• чеснок – 2-3 зубка,
• масло – 2 ст. л,
• помидоры – 3-4 шт,
• сыр – 150 г,
• сметана – 2 ст. л,
• зелень – по вкусу,
• соль, перец, итальянские травы – по вкусу.

Приготовление

1. Очистить тыкву и нарезать на слайсы толщиной примерно 1 см.
2. Сделать ножом неглубокие надрезы на каждом кусочке.
3. Выложить тыкву на застеленный пергаментом противень.
4. Добавить в масло измельченный чеснок и специи по вкусу, тщательно перемешать и смазать маслом каждый слайс тыквы.
5. Запечь тыкву на 180 градусов 10-15 минут.
6. Нарезать помидоры кубиками.
7. Натереть сыр на терке, добавить измельченный чеснок, сметану и все перемешать.
8. Выложить на запеченую тыкву сырную смесь и отправить в духовку на 180 градусов еще на 10-15 минут.
9. Посыпать зеленью готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Пенсия 2024: что ждет пенсионеров в новом году

Возрастные надбавки к пенсии: почему многие пенсионеры их никак не почувствовали