Лаваш – традиционный армянский хлеб в форме тонкой лепешки, который является неотъемлемой частью армянской кухни, попал в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Приготовление лаваша, требующее больших усилий, согласованных действий и специальных навыков, укрепляет семейные узы, общинные и социальные связи. Чтобы испечь лаваш, женщины собираются вместе. Мужчины также принимают участие в процессе его приготовления, изготавливая инструменты и строя печи. В лаваш обычно заворачивают местные сорта сыра, овощи или мясо. По традиции, на свадьбе лаваш кладут на плечи молодоженов, чтобы они жили в достатке и благополучии.
Предлагаем вам рецепт, по которому можно приготовить лаваш в условиях городской квартиры.
Фото: Официальный сайт Юнеско
В Украине пенсионеры могут безвозмездно пользоваться частью общественного транспорта. Однако на практике многие сталкиваются с…
Многие украинцы даже не догадываются, что продолжительный трудовой стаж может увеличить размер пенсии. Если человек…
Перекись водорода поможет очистить плитку, стиральную машину, унитаз и даже зубные щетки. Главное – знать…
Украинки, посвятившие себя большой семье, имеют право на солидную финансовую поддержку от государства в размере…
Пассажиры сталкиваются с проблемами при оформлении бесплатных билетов по программе «УЗ-3000». Многие замечают, что отметка…
В Верховной Раде инициировали пересмотр государственной помощи для внутренне перемещенных лиц в связи с ростом…