Лаваш – традиционный армянский хлеб в форме тонкой лепешки, который является неотъемлемой частью армянской кухни, попал в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Приготовление лаваша, требующее больших усилий, согласованных действий и специальных навыков, укрепляет семейные узы, общинные и социальные связи. Чтобы испечь лаваш, женщины собираются вместе. Мужчины также принимают участие в процессе его приготовления, изготавливая инструменты и строя печи. В лаваш обычно заворачивают местные сорта сыра, овощи или мясо. По традиции, на свадьбе лаваш кладут на плечи молодоженов, чтобы они жили в достатке и благополучии.
Предлагаем вам рецепт, по которому можно приготовить лаваш в условиях городской квартиры.
Фото: Официальный сайт Юнеско
Перекись водорода поможет очистить плитку, стиральную машину, унитаз и даже зубные щетки. Главное – знать…
Украинки, посвятившие себя большой семье, имеют право на солидную финансовую поддержку от государства в размере…
Пассажиры сталкиваются с проблемами при оформлении бесплатных билетов по программе «УЗ-3000». Многие замечают, что отметка…
В Верховной Раде инициировали пересмотр государственной помощи для внутренне перемещенных лиц в связи с ростом…
Чтобы попасть на консультацию к специалистам Пенсионного фонда Украины, больше не нужно стоять в живых…
Абонентка, которая пользовалась одним мобильным номером более 15 лет, потеряла доступ к нему после длительного…