Лаваш – традиционный армянский хлеб в форме тонкой лепешки, который является неотъемлемой частью армянской кухни, попал в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Приготовление лаваша, требующее больших усилий, согласованных действий и специальных навыков, укрепляет семейные узы, общинные и социальные связи. Чтобы испечь лаваш, женщины собираются вместе. Мужчины также принимают участие в процессе его приготовления, изготавливая инструменты и строя печи. В лаваш обычно заворачивают местные сорта сыра, овощи или мясо. По традиции, на свадьбе лаваш кладут на плечи молодоженов, чтобы они жили в достатке и благополучии.
Предлагаем вам рецепт, по которому можно приготовить лаваш в условиях городской квартиры.
Фото: Официальный сайт Юнеско
Простые ежедневные действия позволяют существенно снизить суммы в ежемесячных платежках за свет. Узнайте, почему специалисты…
В воскресенье, 11 октября, на Земле ожидается повышенная геомагнитная активность. По данным наблюдений и метеорологическим…
В октябре 2026 года внутренне перемещенные лица (ВПЛ) получают государственную помощь на проживание уже в…
Винницкий окружной административный суд закрыл производство по делу по иску военного пенсионера в Главное управление…
Ученые из Йоркского университета в Канаде определили оптимальную норму ночного сна, которая помогает защитить мозг…
Общество Красного Креста Украины продолжает приём заявок на получение гуманитарной помощи в виде продуктовых наборов.…