Лаваш – традиционный армянский хлеб в форме тонкой лепешки, который является неотъемлемой частью армянской кухни, попал в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Приготовление лаваша, требующее больших усилий, согласованных действий и специальных навыков, укрепляет семейные узы, общинные и социальные связи. Чтобы испечь лаваш, женщины собираются вместе. Мужчины также принимают участие в процессе его приготовления, изготавливая инструменты и строя печи. В лаваш обычно заворачивают местные сорта сыра, овощи или мясо. По традиции, на свадьбе лаваш кладут на плечи молодоженов, чтобы они жили в достатке и благополучии.
Предлагаем вам рецепт, по которому можно приготовить лаваш в условиях городской квартиры.
Фото: Официальный сайт Юнеско
Жил, не жил, а платить должен. Почему суд при рассмотрении дела по коммунальной задолженности беженки…
В случае смерти пенсионера родственники имеют право получить пособие от государства. На что можно рассчитывать.
Пришел сезон для смены шин на зимние. Когда именно это нужно сделать и какими еще…
Зачем нужен на кухне сигнализатор загазованности воздуха? Нафтогаз рекомендует установить устройство, способное спасти вашу жизнь…
Пенсионный фонд или суд может временно приостановить выплату пенсии по разным причинам. Что делать в…
ПФУ разрешил беженцам из Украины оформление и возобновление выплат онлайн. Что делать и какие документы…