Лаваш – традиционный армянский хлеб в форме тонкой лепешки, который является неотъемлемой частью армянской кухни, попал в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Приготовление лаваша, требующее больших усилий, согласованных действий и специальных навыков, укрепляет семейные узы, общинные и социальные связи. Чтобы испечь лаваш, женщины собираются вместе. Мужчины также принимают участие в процессе его приготовления, изготавливая инструменты и строя печи. В лаваш обычно заворачивают местные сорта сыра, овощи или мясо. По традиции, на свадьбе лаваш кладут на плечи молодоженов, чтобы они жили в достатке и благополучии.
Предлагаем вам рецепт, по которому можно приготовить лаваш в условиях городской квартиры.
Фото: Официальный сайт Юнеско
Даже в теплой обуви ноги могут мерзнуть, но есть простой способ утеплить их без дополнительных…
Кому принадлежит право первой очереди — и что делать остальным? Юрист объяснил, как делят наследство…
Если хотите сделать быстрый, легкий и невероятно кремовый торт, попробуйте этот рецепт – результатом точно…
Настоящая зимняя погода близится к Украине – синоптики прогнозируют заметное похолодание. К чему готовиться?
Кабмин изменил сроки использования пособия в размере 1000 грн. До какого числа можно потратить деньги?
Привыкли думать, что боль в пояснице — это неизбежный спутник старения? Ортопеды готовы поспорить! Статистика…