Новости

Ленивые отбивные – самые сочные, мягкие и нежные: многие хозяйки готовят именно так

Причем даже мясо отбивать не понадобится. Готовятся они легко и просто, а съедаются еще быстрее.

Также это блюдо часто называют еще ленивыми беляшами. Но как бы не называли вафли с мясом они достойны того, чтобы вы их приготовили. Такое блюдо отлично разнообразит праздничный стол.

Ранее мы рассказывали, как приготовить отбивные под шубой.

Ингредиенты:

  • вафли круглые — 1 упаковка
  • фарш ассорти или куриный — 350 г
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • растительное масло – 80 г
  • куриные яйца — 3 шт.
  • соль и перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Фарш можно приготовить самостоятельно, а можно купить, подойдет и свиной, и куриный, и свино-говяжий. Выбирайте на свой вкус и кошелек.
  2. Фарш посолить, поперчить и вбить одно яйцо, мелко нарезанный лук и пропущенный через чеснокодавку чеснок, размешать.
  3. Взять одну столовую ложку фарша и выложить на одну вафельку, сверху накрыть другой вафелькой и прижать.
  4. Взбить два яйца, добавить соль и перец по вкусу. Каждую вафельку с мясом окунуть в яичную смесь и обжарить на сковороде с двух сторон.
  5. Хозяйки советуют накрывать сковороду при жарке крышкой, чтобы вафли с мясом хорошо пропеклись.

Новое на сайте

  • Коммуналка

Водоканалы готовят новые расчеты: какими будут цены на воду с 20 августа

Громады в Украине сами будут решать, сколько платить за воду. Водоканалы уже готовят новые расчеты,…

03.08.2026
  • Новости

Настоящий квас, как из бочки: рецепт напитка, который мгновенно освежает в жару

Когда термометры показывают более +30, этот домашний напиток освежает лучше любой газировки. Обязательно попробуйте этот…

03.08.2026
  • Новости

Повышение минимальной зарплаты: когда вырастут выплаты и на сколько

Многие украинцы надеялись, что уже с августа зарплаты вырастут. Когда минималку повысят на самом деле?

03.08.2026
  • Новости

Трудишься на пенсии — получаешь меньше? Почему работа забирает доплаты у миллионов украинцев

Почти треть украинских пенсионеров после выхода на заслуженный отдых продолжает работать. При этом официальное трудоустройство…

03.08.2026
  • Новости

Украинцам разрешили не платить за коммуналку: кто может законно отменить часть платежей

Не все украинцы знают, что могут законно перестать платить часть коммунальных услуг. Как это сделать?

03.08.2026
  • Новости

Один из банков перестанет выплачивать пенсии: пенсионерам срочно нужно сменить карты

Тысячам украинцев придется сменить банк, чтобы и дальше получать пенсии и другие социальные выплаты на…

03.08.2026