Новости

Невероятный Пастуший пирог с тыквой – сытное и полезное блюдо для всей семьи

В этом сытном блюде из мясного фарша и микса овощей собрана вся красота осени. Благодаря тыкве калорийность его калорийность станет ниже, а вкус – еще ярче.

Ранее мы писали, как правильно выбрать тыкву.

Ингредиенты:

Верхний слой

  • тыква – 500 г,
  • картофель – 500 г,
  • лук репчатый – 0,5 шт,
  • масло сливочное несоленое – 30 г,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • перец черный горошек – 5 шт,
  • соль – по вкусу,
  • перец черный молотый – по вкусу.

Нижний слой

  • фарш мясной – 700 г,
  • морковь – 100 г,
  • лук репчатый – 1 шт,
  • кукуруза консервированная – 60 г,
  • горошек консервированный – 60 г,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • мука – 1 ст.л,
  • масло – 1 ст.л,
  • кетчуп – 3 ст.л,
  • соус соевый – 3 ст.л,
  • соль – по вкусу,
  • перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление:

  1. Очищаем и нарезаем кубиком картофель и тыкву.
  2. Кладем в кастрюлю овощи, чеснок, лук и перец горошком.
  3. Добавляем воду, солим и варим до готовности.
  4. Чистим и режем лук, морковь и чеснок.
  5. Обжариваем на растительном масле чеснок и лук до прозрачности.
  6. Кладем в сковородку фарш и готовим 5-7 минут.
  7. Добавляем специи, кетчуп, соевый соус и муку, все тщательно перемешиваем и обжариваем еще несколько минут.
  8. Добавляем морковь, кукурузу и горошек, перемешиваем и готовим еще 5 минут.
  9. Смазываем противень маслом, кладем фарш и разравниваем его.
  10. Сливаем воду со сваренных овощей, добавляем сливочное масло и делаем пюре.
  11. Перекладываем пюре на фарш и разравниваем его.
  12. Выпекаем в разогретой до 200°C духовке на 40-45 минут.

Вот и все, остается только достать блюдо из духовки, позвать домочадцев и насладится вкусным ужином.

За годовую подписку на газету «На пенсии» — в подарок настенный цветной календарь на 2024 год

Новое на сайте

  • Статьи

Почему украинцам за границей сложно восстановить пенсию?

На электронную почту редакции «На пенсии» поступило письмо из Германии. Женщина по имени Наталья захотела…

08/04/2025 16:46
  • Статьи

Когда обращаться за субсидией: важно не пропустить сроки подачи заявления

Для багатьох українських сімей життєво важливою є можливість отримувати житлові субсидії. Особливо це актуально для…

08/04/2025 15:55
  • Новости

Клубника вырастет намного крупнее и слаще: просто посадите рядом эти два растения

Как вырастить большую и вкусную клубнику? Следует помнить о правильном расположении растений. Одна простая хитрость…

08/04/2025 15:12
  • Новости

Самый вкусный паштет из грибов – лучшая намазка для бутербродов в пост

Паштет из грибов – это идеальная постная намазка для бутербродов. Легкий, вкусный и сытный.

08/04/2025 14:37
  • Новости

В Украине хотят отменить оплату коммунальных услуг: кого коснется нововведение

В Верховную Раду внесли важный законопроект, который может отменить плату за коммунальные услуги части украинцев.

08/04/2025 13:58
  • Новости

Порядок выплаты пенсий украинцам за границей изменили: что нужно знать

В Украине приняли важные изменения в порядке начисления пенсий лицам, находящимся за границей. Пенсионный эксперт…

08/04/2025 13:10