Новости

Проще не бывает: пирожки без замешивания теста на сковороде – пышные, мягкие и вкусные

Ингредиенты:

  • фарш – 250 г;
  • кефир – 200 мл;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • яйца -1 шт.;
  • мука – 100 г;
  • укроп – пара веточек;
  • черный молотый перец — щепотка;
  • соль — 1/4 ч. л.;
  • сода – ½ ч. л.

Приготовление:

  1. В миску налейте кефир, добавьте соль и соду, яйцо и перемешайте.
  2. Просейте в миску муку и перемешайте в однородное тесто. Оно должно быть по консистенции такое, как на оладьи.
  3. Добавьте в тесто фарш, измельченный лук и чеснок. Все тщательно перемешайте.
  4. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите по одной столовой ложке теста и обжаривайте ленивые пирожки до румяного цвета с двух сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны. Чтобы убрать лишнее масло, выложите готовые пирожки на бумажное полотенце.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожки с яблоками на сковороде, чтобы они были пышными и с большим количеством сочной начинки.

Новое на сайте

  • Новости

Почему Церковь не отпевает самоубийц и не молится о них: ответ священника

Почему Церковь молится за людей, совершавших при жизни тяжёлые грехи, но отказывается отпевать самоубийц? Этот…

02.06.2026
  • Новости

Календарь магнитных бурь: чего ожидать метеозависимым 3 июня

По прогнозу астрофизиков, 3 июня магнитное поле Земли будет стабильным, без признаков возмущений.

02.06.2026
  • Новости

Как быстро прийти в себя после ночного обстрела: упражнение на 1 минуту против паники

Бессонные ночи из-за воздушных тревог оставляют после себя не только усталость, но и ощутимое эмоциональное…

02.06.2026
  • Новости

Врач предупредила: одна ошибка с клубникой может привести к кишечной инфекции и заражению паразитами

С началом клубничного сезона украинцы активно покупают одну из самых любимых ягод лета. Однако вместе…

02.06.2026
  • Новости

Стоимость бронирования с 30 мая выросла: какая минимальная зарплата у работников с отсрочками

Правительство обновило правила отсрочки призыва для военнообязанных работников, введя новые требования к работодателям. Одно из…

02.06.2026
  • Домашний адвокат

ВПЛ могут остаться без помощи: кому законно отказывают в выплатах

Не все переселенцы автоматически имеют право на помощь ВПЛ. В некоторых случаях государство может законно…

02.06.2026