Все знают, что для приготовления перловки нужно потратить достаточно количество времени, но это того стоит. Каша обеспечит вам отличное самочувствие, долголетие и привлекательную внешность. И, самое главное, что цена на эту крупу бюджетная.
Хотя есть способ, как быстро сварить перловку без замачивания.
Как же правильно готовить перловку, чтобы она получилась рассыпчатой. Сначала крупу нужно тщательно промыть под проточной водой несколько раз. О том, что перловка готова к дальнейшему этапу приготовления подскажет цвет воды после промывания, она должна быть прозрачной, а не белой и мутной.
Далее крупу оставляем на ночь в кастрюле с водой.
Запомните, чем дольше перловка вымачивается, тем лучше.
Еще раз нужно промыть крупу и спокойно ставим варить. Вода должна быть в соотношении 3 к 1. То есть, на 1 стакан перловки нужно добавить 3 стакана воды.
Когда вода с крупой закипит, нужно добавить соль и снизить интенсивность огня, накрыть кастрюлю крышкой и варить ровно час.
Потом кастрюлю нужно снять с огня, закутать полотенцем и оставить томиться на 20-25 минут.
Именно такое приготовление поможет сварить вкусную и рассыпчатую кашу.
С похолоданием украинцы стали активнее включать обогревательные приборы, что стало причиной дефицита в энергосистеме,невзирая на…
Жители одного из украинских городов получили платежки за вывоз бытовых отходов с дополнительной графой. Какую…
В одной из областей Украины собирают данные на выплаты многосекторной помощи. Как подать заявку, чтобы…
Чем взрослее человек, тем больше событий минувшего он может переосмыслить. О чем жалеют украинские пенсионеры…
Благотворительная организация помогает жителям Украины, оказавшимся в затруднительном положении из-за войны. Помощь предоставляется в виде…
17 мая в Украине отмечают Всемирный день электросвязи и информационного общества. Православные чтут память апостола…