Творожное печенье на скорую руку – самый простой рецепт

Ингредиенты:

• жирный плотный творог – 250 г;
• яйцо (желток) – 1 шт;
• груша или яблоко – 1 шт;
• сахар – 80 г;
• сливочное масло – 30 г;
• мука – 3 ст.л.;
• сода – 1/2 ч.л.;
• ванилин.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить это нежное печенье нужно:
2. Очистить грушу и нарезать ее на мелкий кубик.
3. Добавить к творогу нарезанные фрукты, желток и сливочное масло.
4. Смешать муку с содой и насыпать ее в массу, затем добавить сахар и замесить тесто.
5. Сформировать шарики размером диаметром 2 – 3 см, посыпать их кунжутом или маком и слегка приплюснуть.
6. Застелить пекарский лист пергаментом, расположить на нем печенья на расстоянии примерно 2 см.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 – 20 минут.

Важно это печенье не передержать в духовом шкафу. 

Можно сразу подавать к столу и звать домашних уютное чаепитие.

Ранее мы рассказывали, как замесить эластичное и нежное тесто на вареники и пельмени.