Необычный завтрак из трех ингредиентов за 10 минут – пошаговый рецепт

Приготовить омлет может каждый. Предлагаем вашему вниманию новый вариант, который внесет разнообразие и удивит ваших домочадцев. 

Ранее мы писали,  как сделать завтрак за 15 минут из творога и сыра.

Видео рецепта поделилась блогер Светлана Левицкая в Instagram.

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт;
• Сыр – 100–150 г;
• Соль – щепотка;
• Сливочное масло – 10–15г;
• Зелень – несколько веточек.

Приготовление:

1. Разбиваем яйца и отделяем белки от желтков.
2. Добавляем к желткам щепотку соли и тщательно их размешиваем.
3. Смазываем сливочным маслом хорошо прогретую сковороду, (желательно с тефлоновым покрытием).
4. Уменьшаем огонь до минимума и выливаем на сковороду желтки, распределив их тонким равномерным слоем.
5. Кладем на край “блинчика” из желтков несколько ломтиков сыра.
6. Заворачиваем рулет и оставляем его на краю сковороды.
7. Режем зелень и смешиваем ее с белками.
8. Белковую массу выливаем на сковороду и даем ей немного прогреться.
9. Заворачиваем снова все в рулет.

Можно подавать и наслаждаться необычным и нежным завтраком.

Обратите внимание, что сыр стоит взять такой, который будет хорошо плавиться.