Благодаря этой хитрости борщ станет настоящим шедевром, и все домочадцы будут просить добавку.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальную заправку до борща.
Кстати, это абсолютно обычный продукт, который есть на каждой кухне, особенно сейчас – в сезон овощей и фруктов.
Итак, что же это за ингредиент? Все очень просто – это обычный болгарский перец. Именно он делает блюдо ароматным и необычайно вкусным.
Сначала хозяйки советуют помыть перец, освободить его от плодоножки и семян, нарезать соломкой. В борщ его можно добавлять вместе с капустой, но лучше обжарить вместе с остальной заправкой, так он лучше раскроет свой вкус и аромат.
Попробуйте приготовить борщ со сладким перцем, он вам точно понравится!
