Новости

Эксперт назвал бобовые культуры, на которых можно заработать

Джамал Рахметов, доктор сельскохозяйственных наук, заместитель директора по научной работе Национального ботанического сада им. Н.Н. Гришко НАН Украины на IV Международной конференции «Будущее бобовых» рассказал о нишевых культурах, которые являются перспективными и интересными для выращивания в Украине.

Из всего многообразия бобовых он выделил 5 культур, за которыми будущее.

Вигна. Ее выращивают в промышленных масштабах в Мексике, Колумбии, Китае, Японии и в сравнительно небольших количествах в США — как овощную, зерновую, кормовую и сидеральную культуру.

Арахис, масло которого используют в кондитерской, консервной, масло-жировой промышленности. Стебли и листья арахиса — хороший корм для крупного рогатого скота. Урожайность с гектара составляет от 1,1 до 2,3 т/га бобов и 2,5-4,5 т/га сена. На поливе — до 4,2 т/га бобов и 5,5 т / га сена.

Фасоль, которая является наиболее культивируемым представителем семейства бобовых. Бобы фасоли содержат белки (25-35%), углеводы, азотистые вещества, флавоноиды, стеролы и органические кислоты, а также витамины В6, В5, В1, С

Астрагал — имеет огромный потенциал как кормовая, лекарственная, медоносная и энергетическая культура. Содержит 3,1% зольных остатков, 9% сахаров, 18,6% сухого вещества. Средняя урожайность надземной массы отдельных видов астрагала может достигать 107 т/га.

Галега (козлятник) — это и кормовая, и лекарственная, и медоносная культура. А еще удачный вариант для улучшения плодородия почвы. Галега может оставлять после себя в почве от 400 до 600 кг азота в год.

Источник agri-gator.com.ua

Новое на сайте

  • Новости

Бесплатный проезд не для всех: кто в Украине имеет право не платить в транспорте в 2026 году

В Украине законодательно закреплено право на бесплатный проезд в общественном транспорте для десятков категорий граждан.…

12.06.2026
  • Статьи

Анализы в норме, но ничего не проходит: врач объяснила, как распознать болезни от нервов

Постоянный стресс, тревога, подавленные эмоции и переживания способны влиять не только на психологическое состояние человека,…

12.06.2026
  • Новости

Насчитали лишнего: что не так с платежками за тепло и почему вмешалась Свириденко

Зима была тяжелой для всех украинцев из-за постоянных обстрелов россиян. Именно поэтому в столице произвели…

12.06.2026
  • Новости

Украинцам готовят новые размеры пенсий: через месяц Кабмин представит проект пенсионной реформы

В Украине выходит на финишную прямую подготовка масштабной пенсионной реформы, которая должна коренным образом изменить…

12.06.2026
  • Статьи

Секреты кулинарии: к каким блюдам добавлять паприку и как сохранить ее пользу

Знаете ли вы, что сушеная паприка содержит больше витамина С, чем лимон? Даже этого факта…

12.06.2026
  • Новости

Что запрещено в поездах Укрзализныци: за какие нарушения пассажирам придется выложить кругленькую сумму

Покупка билета на поезд – только половина дела. Во время поездки действуют строгие правила поведения,…

12.06.2026