Быстрый пирог на кефире без вымешивания теста — 10 минут и вкусная выпечка к чаю готова

Также вы можете приготовить ароматный бисквит с айвой.

Ингредиенты:

Для теста:

• яйца – 2 шт
• кефир – 400 мл
• мука – 250 г

• сода – 1 ч.л.
• соль – 1 ч.л.
• сахар – 1 ст.л
• масло растительное – 2 ст.л.

Начинка – по выбору. Можно взять капусту с яйцом, грибы, ветчину, зеленый лук, рыбную консерву.

Приготовление:

1. Соединить все ингредиенты для теста и перемешать до однородности.
2. Форму для запекания смазать и залить половиной теста.
3. Выложить начинку.
4. Сверху вылить оставшуюся часть теста.
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут.