Все дело в том, что из кефира можно приготовить сыр, который будет похож на сливочный, тот, что мы покупаем для намазывания на хлеб.
Лучше замораживать кефир в пленочной упаковке (в которой он продается). Кефир отправляют в морозильную камеру на сутки.
После этого замороженный кефир извлекают из пакета и определяют на сито или в дуршлаг, не забыв постелить несколько слоем марли.
Благодаря такому способу можно получить вкусный сливочный сыр. Кстати, кислинка, присущая кефиру уходит благодаря заморозке, так уверяют хозяйки, которые уже успели опробовать этот метод.
Такой сыр подойдет для бутербродов, его можно добавлять в салаты, выпечку.
В столице демонтировали памятник российскому писателю Михаилу Булгакову. Узнайте, почему так произошло, что не так…
Для одних сбережения — это привычка, а для других — настоящее испытание
В Министерстве цифровой трансформации официально ответили, будут ли выборы в «Дии» и когда это произойдет.…
После смерти пенсионера лицо, организовавшее похороны, имеет право на государственную финансовую поддержку. В Пенсионном фонде…
Среди главных религиозных праздников летнего цикла в Украине особое место занимает День святых апостолов Петра…
В июне украинские военнослужащие получат денежное вознаграждение за службу, которую несли в мае. Окончательная сумма…