Предприниматели из поселка Новотроицкое Бердянского района Запорожской области выращивают улиток и развивают экотуризм. Попробовать улиток по уникальной рецептуре и самую дорогую икру в мире предлагает семья Мостовых.
Уникальный семейный бизнес Марина Мостовая с мужем основали в 2018 г.. На улиточной ферме они выращивают пищевые улитки по классическому французскому, греческому и польскиму методу.
Экспортируют запорожских улиток в страны Европы, больше всего — в Испанию и Италию. Попробовать деликатесы из улиток могут и украинцы — непосредственно на ферме семьи.
— Мы производим улиток по-бургундски, которые подаются с классическим бургундским, а также мексиканским соусом. У нас можно попробовать самую дорогую икру в мире. А также печеночные паштеты из печени улиток, — рассказали фермеры.
Источник kurkul.com
Сентябрь входит в свою самую напряжённую фазу. На этой неделе внутренние голоса прошлого звучат особенно…
Сегодня вечером жители Украины смогут наблюдать редкое астрономическое явление — полное лунное затмение, известное как…
8 сентября (по новоюлианскому календарю) и 21 сентября (по юлианскому) Святая Церковь празднует Великий Праздник…
Проблемы с почками часто маскируются под общую слабость или усталость. Но если вовремя не распознать…
Сентябрь — переходный месяц на водоемах. Снижение температуры активизирует клев, особенно у хищников. Опираясь на…
Самовар с кривыми ножками, забытый на чердаке, может стоить в 10 раз дороже, чем вы…