Новости

В Запорожской области выращивают улиток по особой технологии

Предприниматели из поселка Новотроицкое Бердянского района Запорожской области выращивают улиток и развивают экотуризм. Попробовать улиток по уникальной рецептуре и самую дорогую икру в мире предлагает семья Мостовых.

Уникальный семейный бизнес Марина Мостовая с мужем основали в 2018 г.. На улиточной ферме они выращивают пищевые улитки по классическому французскому, греческому и польскиму методу.

Экспортируют запорожских улиток в страны Европы, больше всего — в Испанию и Италию. Попробовать деликатесы из улиток могут и украинцы — непосредственно на ферме семьи.

— Мы производим улиток по-бургундски, которые подаются с классическим бургундским, а также мексиканским соусом. У нас можно попробовать самую дорогую икру в мире. А также печеночные паштеты из печени улиток, — рассказали фермеры.

Источник kurkul.com

Новое на сайте

  • Статьи

Платим за коммуналку не выходя из дома: как это сделать с помощью телефона

Чтобы оплатить коммунальные услуги, уже давно не обязательно в любую погоду выходить из дома и…

06/04/2025 18:59
  • Статьи

Пора готовиться к сбору крапивы: не упустите момент

Об уникальных свойствах крапивы люди знают с далекой древности.  В старину из крапивы ткали полотно.…

06/04/2025 17:55
  • Статьи

Как хранить зимнюю одежду правильно: простые советы для идеального порядка

После окончания холодов теплая одежда нуждается в правильном хранении, чтобы радовать своих владельцев в следующем…

06/04/2025 16:28
  • Статьи

Народные рецепты против внутричерепного давления: проверено годами

Головная боль, давление в черепе, затмение сознания – все это может быть симптомом повышенного внутричерепного…

06/04/2025 15:47
  • Статьи

Известные люди на монетах: что известно о жизни и гибели Вячеслава Черновола?

Мы продолжаем рубрику «Известные люди на монетах», где знакомим вас с отчеканенными в металле знаменитыми…

06/04/2025 14:45
  • Статьи

Почему пожилым не хватает витамина B12 и как его восполнить?

С возрастом усвоение витамина B12 ухудшается, и это может серьезно сказаться на здоровье. Этот витамин…

06/04/2025 13:46