Лук и чеснок перед закладкой на длительное хранение следует тщательно перебрать и просушить. Луковицы с признаками шейковой гнили (стали водянистыми, желто-розового цвета, шелуха покрылась плесенью и плотной черной коркой) надо выложить на противень и прогреть в духовке четыре часа при температуре 40 градусов. Такая сухая «сауна» не навредит и здоровым луковицам, а только будет хорошей профилактикой, ведь они могли контактировать с больными.
При появлении зеленой плесени на чесноке (зубчики дряблые, на поверхности появляются светло-желтые пятна и ямки) надо также прогреть головки в духовке при температуре 30-40 градусов три-четыре часа. Затем положить на хранение в ящик.
Если чеснок и лук будут у вас зимовать в неотапливаемой кладовке или комнате, то для дезинфекции помещение следует окурить серой или паром спирта-денатурата. Тогда овощи долежат до нового урожая.
В среду, 21 октября, в Украине сохранится необычно теплая для второй половины осени погода. Днем…
В среду, 21 октября, геомагнитная активность может повыситься.
Япония удивляет не только небоскребами Токио, скоростными поездами и современными технологиями. Стоит отправиться за пределы…
Время обеда может влиять на пищеварение, чувство голода и уровень энергии в течение дня. Диетолог…
В Украине готовят решение об увольнении военнослужащих, которые служат дольше остальных. Народный депутат Фёдор Вениславский…
Предприятия без оборудованных укрытий должны до 4 декабря подготовить безопасные помещения для работников. Тем временем…