Новости

Почему не стоит ломать спагетти перед приготовлением: ответ вас точно удивит

Спагетти разламывают пополам или еще на меньшие части, что делать нельзя. Такой трюк итальянцы бы точно не оценили, так как в Италии это совсем не допустимо.

Первая причина – такие спагетти сложно употреблять, длинные легко «наматываются» на вилку, а с короткими сделать это сложнее.

Но, оказывается, ломание макаронных изделий влияет на их вкус, текстуру и насыщенность. В результате этого спагетти могут перевариться или стать другой формы и размера.

Нарушение целостности спагетти провоцирует ускоренное выделение крахмала, из-за чего гарнир может слипнуться и будет выглядеть не аппетитно. Это вторая и самая важная причина.

Новое на сайте

  • Новости

Что украинцы будут отмечать в мае: полный список дат

В мае будут отмечать как большие церковные праздники – Вознесение и Троицу, так и государственные…

24/04/2026 21:30
  • Новости

Открыт прием заявок на гуманитарную помощь: как получить

Часть украинцев может получить гуманитарную помощь от известного благотворительного фонда. Как это сделать?

24/04/2026 20:13
  • Новости

Бесплатных лекарств будет больше: с 1 июля программу «Доступные лекарства» расширят

Кабмин готовит масштабное обновление программы «Доступное лекарство». Со второй половины года перечень препаратов, которые пациенты…

24/04/2026 18:00
  • Новости

Новые субсидии, тарифы и выплаты: что изменится в мае?

С мая начинается новый период назначения субсидий. Но это не единственное изменение: обновляются тарифы на…

24/04/2026 17:10
  • Новости

Пенсия за выслугу лет в Украине: кто имеет право и как ее получить

Кто может оформить пенсию за выслугу лет в Украине, какие условия стажа необходимы и для…

24/04/2026 16:02
  • Статьи

Лабораторные испытания строительных материалов: методы анализа и оборудование

Использование высокоточного оборудования исключает риск применения некачественного сырья на ответственных этапах монтажа. Правильно рассчитанный объем…

24/04/2026 15:23