Прежде всего нужно правильно замочить горох. Сначала его промывают под напором холодной воды, заливают и оставляют на ночь или хотя бы на 4 часа. Естественно, ускорить приготовление гороха можно с помощью соды или сливочного масла. Но лучше использовать традиционное замачивание. Тогда каша выходит вкуснее.
После замачивания горох нужно еще раз промыть в холодной воде. Потом заливаем крупу водой так, чтобы воды было больше на пару сантиметров и ставим на огонь.
Как вода закипит, нужно удалить пену. Убавляем газ до минимума и даем томиться нашей каше еще 50 минут.
Параллельно обжариваем одну луковицу до золотистого цвета и добавляем в нашу кашу за 5 минут до готовности. А также добавляем чайную ложку карри. Ну, и конечно, не забываем все посолить.
Одна некачественная крышка может испортить банку с заготовками задолго до зимы. При консервировании следует проверять…
Проехать в собственный дом, провести свет или починить забор через двор соседа — реальность, с…
Любимый напиток может стать дополнительным средством для поддержания здоровья кожи. По мнению дерматологов и диетологов,…
Пока украинское правительство готовит финальный концепт пенсионной реформы, ведущие экономики Европы уже внедряют радикальные изменения…
Включение электроэнергии после длительных отключений опасно для чувствительной бытовой техники. Газовый котел рекомендуется защитить стабилизатором…
Он растет на украинских огородах и регулярно попадает в кухню, но одна его часть может…