Самый главный вопрос, который интересует многих – нужно ли добавлять соду при приготовлении сырников.
Оказывается, сода просто необходима, если творог кисловат и жирноват.
Сода поднимает сырники, делает их пышными, а также нейтрализует кислоту, а еще, способствует загущению влажного продукта.
Очередной вопрос- нужно ли гасить соду или нет. Гашение соды позволяет избежать неприятного привкуса, особенно, если переборщили с содой. Но опытные хозяйки считают, что если творог кислый и мягкий, то соду можно не гасить.
Итак, если вы хотите приготовить пышные сырники, то на 400 г творога вам понадобятся: 3 столовые ложки сахара, 2 щепотки соли, 2 щепотки соды, 4-5 столовых ложки муки и подсолнечное масло для жарки.
Ранее мы рассказывали, нужно ли добавлять яйца в сырники.
Волосы — одна из самых частых причин засорения слива в ванной. Но прежде чем вызвать…
Есть простой способ сохранить капустные листья так, чтобы зимой они сразу подходили для голубцов. Без…
Ежемесячное пособие могут прекратить при определенных обстоятельствах, а с 22 октября для переселенцев начнут действовать…
Маслята — вкусные грибы, но их чистка часто занимает немало времени. Есть несколько простых способов…
После перерасчета сумма льготы может стать меньше или выплату могут прекратить. Что нужно знать?
Выход на работу после назначения пенсии может повлиять на размер выплат от ПФУ. Для отдельной…