Традиционно при приготовлении малосольных огурцов мы добавляем чеснок, зелень, пряности. Но есть еще один обязательный ингредиент, если вы хотите получить необычный и пикантный вкус.
Ранее мы рассказывали, как засолить огурцы в пакете за 10 минут.
Речь идет о меде.
Для начала подготовьте огурцы. Их нужно вымыть, обсушить и обрезать кончики с двух сторон. Если огурцы крупные, то можно разрезать их напополам.
Отдельно готовим рассол.
На литр холодной воды нужно добавить 2 столовые ложки соли и 1 чайную ложку жидкого меда. Хорошенько размешать, чтобы все компоненты соединились между собой.
Потом на дно банки укладываем лист хрена, 2 веточки укропа с зонтиками, 3 лавровых листа и пару горошин черного и душистого перца. Если вы любите чеснок, то он тоже будет не лишним.
Укладываем в банку огурцы и заливаем их рассолом, после чего закрываем банку капроновой крышкой и оставляем в темном месте при комнатной температуре на 2 дня.
После этого огурцы переносим в холодильник, даем им охладиться и употребляем.
В этом году часть украинцев пенсионного возраста не сможет получить обычную пенсию из-за недостатка страхового…
Украинцы уже подали в Международный реестр убытков десятки тысяч заявлений, однако значительная часть из них…
Польша впервые официально назвала дату завершения действия специального механизма защиты для граждан Украины. Это решение…
Размер жилищной субсидии в Украине напрямую зависит от совокупного дохода семьи и количества ее членов.…
Будет ли магнитная буря в воскресенье. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.
Украинским пенсионерам массово поступают сообщения с требованием подтвердить возраст. Что нужно делать в таком случае?