Новости

Почему черника бьет ценовые рекорды?

Цены на чернику в Украине продолжают расти. Благодаря ажиотажному спросу среди перерабатывающих предприятий стоимость украинской черники уже достигла самых высоких показателей за последние 3 года.

— Цены на чернику обычно снижаются в начале июля, а в этом году они наоборот начали расти. Ягоды уродилось меньше из-за экстремальных погодных условий в мае и в июне, а конкуренция за нее значительно возросла. Объясняется такая активность очень просто — в Европе в этом году ягоды значительно меньше, чем год назад, а замороженная черника является главной позицией в экспорте украинской замороженной ягоды. Украинские предприниматели используют этот момент для заработка, — рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар», крупнейшего в Западной Украине оптового рынка

По данным «Инфо-Шувар» перерабатывающие предприятия сегодня скупают чернику просто в центрах сбора этой ягоды, закупочные цены — 60-65 грн/кг (2.0-2.1 EUR/кг).

На площадке ОРСП «Шувар» черника предлагается по 75-80 грн/кг (2.5-2.6 EUR/кг). Стоимость ягоды в начале июля выросла сразу в 1,5 раза и в настоящее время на рынке сохраняется тенденция к повышению цен.

Источник info.shuvar.com

Новое на сайте

  • Новости

Как восстановить плодородие почвы после сезона: что обязательно сделать на грядках в августе

После сбора основного урожая остается истощенная земля и это нужно исправить. Август – лучший месяц…

03.08.2026
  • Новости

Завтра в Украине под 40: срочное предупреждение синоптиков на 4 августа

4 августа в Украине сохранится сильная жара. В большинстве областей температура достигнет +35...+38 градусов.

03.08.2026
  • Новости

Шторм в космосе: как магнитная буря 4 августа повлияет на самочувствие и технику

Во вторник, 4 августа, геомагнитная активность на Земле усилится. По прогнозам ученых, планету затронет слабая…

03.08.2026
  • Новости

Компенсация за коммуналку для участников боевых действий в августе: когда начислят выплаты

Украинские защитники со статусом участника боевых действий имеют право на существенную льготу от государства —…

03.08.2026
  • Новости

Минус 80% витаминов: ученые объяснили, почему овощи и фрукты теряют вкус и пользу

Современные овощи и фрукты содержат меньше питательных веществ, чем несколько десятилетий назад. К такому выводу…

03.08.2026
  • Новости

На пенсию в 60 лет выйдут не все: почему часть украинок может остаться без выплат

Достижение 60-летия больше не является гарантией автоматического выхода на заслуженный отдых и назначение государственной пенсии.…

03.08.2026