Новости

Оладьи получаются твердыми и забитыми — исключите всего один ингредиент и вы будете в восторге

Предлагаем исключить из рецепта всего один ингредиент, и вы сразу заметите изменения в лучшую сторону. Оладьи будут словно пух.

Многие кулинары и повара считают, что при приготовлении оладий нужно обязательно использовать яйца. Но именно этот ингредиент делает основу более плотной. Конечно, яйца предотвращают растекание оладий по сковороде, они отлично держат форму, но вкус не такой, как при приготовлении без яиц.

Как приготовить оладьи без яиц?

Нам понадобятся 200 мл кефира и 0,5 чайной ложки пищевой соды. Когда масса пустит пузырьки можно добавлять по 1 чайной ложке сахара и растительного масла, не забываем о щепотке соли для гармонизации вкуса.

На это количество кефира будет достаточно 100 граммов муки. Тщательно перемешиваем все компоненты и приступаем к жарке.

Оладьи без яиц будут не только нежными, воздушными, но и вкусными.

Ранее мы рассказывали, как приготовить оладьи без муки.

Новое на сайте

  • Новости

Забор между соседями без конфликтов: что нужно знать владельцам участков

Украинское законодательство устанавливает конкретные правила по обустройству заборов между частными участками. Соблюдение этих норм позволяет…

22/08/2025 11:56
  • Новости

Украинцам готовят новые тарифы на коммуналку: за какие услуги придется платить больше

В Украине вновь заговорили о тарифах на коммунальные услуги. Украинцев интересует главный вопрос: придется ли…

22/08/2025 11:18
  • Новости

Харьковчанин должен вернуть более 70 тысяч гривен пенсии: решение суда

Житель Харькова получал пенсию по инвалидности, назначенную на основании заявления и медицинских документов с июня…

22/08/2025 10:23
  • Новости

В 5 областях открыта регистрация на продуктовые наборы, одежду и средства гигиены: как получить

Украинцам из пяти областей доступна новая гуманитарная помощь, нужно только заполнить предварительную форму регистрации. Кто…

22/08/2025 09:00
  • Новости

Проверьте свои документы: эти ошибки могут оставить вас без права собственности — как их исправить

Неправильные данные в правоустанавливающих документах могут помешать владельцу свободно распоряжаться имуществом. Даже незначительные описки способны…

22/08/2025 08:03
  • Новости

Растительное молоко против традиционного коровьего: врач рассказал, какое полезнее

Популярность растительного молока растет. Чем особенный этот напиток и может ли он заменить коровье молоко?

22/08/2025 06:47