Новости

Оладьи получаются твердыми и забитыми — исключите всего один ингредиент и вы будете в восторге

Предлагаем исключить из рецепта всего один ингредиент, и вы сразу заметите изменения в лучшую сторону. Оладьи будут словно пух.

Многие кулинары и повара считают, что при приготовлении оладий нужно обязательно использовать яйца. Но именно этот ингредиент делает основу более плотной. Конечно, яйца предотвращают растекание оладий по сковороде, они отлично держат форму, но вкус не такой, как при приготовлении без яиц.

Как приготовить оладьи без яиц?

Нам понадобятся 200 мл кефира и 0,5 чайной ложки пищевой соды. Когда масса пустит пузырьки можно добавлять по 1 чайной ложке сахара и растительного масла, не забываем о щепотке соли для гармонизации вкуса.

На это количество кефира будет достаточно 100 граммов муки. Тщательно перемешиваем все компоненты и приступаем к жарке.

Оладьи без яиц будут не только нежными, воздушными, но и вкусными.

Ранее мы рассказывали, как приготовить оладьи без муки.

Новое на сайте

  • Новости

Есть 10 дней: кому из пенсионеров нужно предоставить персональные данные, иначе выплат не будет

У пенсионеров есть ряд обязанностей перед Пенсионным фондом Украины. Несвоевременное информирование об изменениях в вашей…

22/11/2024 08:56
  • Новости

В результате вражеской атаки на Сумы есть погибшие и раненные — военная сводка 22 ноября

На месте происшествия работают экстренные службы, оказывающие всю необходимую помощь пострадавшим. Также продолжаются аварийно-спасательные работы.

22/11/2024 08:25
  • Новости

Объявлено о новой денежной помощи: успейте подать заявление

Размер пособия достигает 5000 гривен на каждого члена семьи.

22/11/2024 07:36
  • Новости

Праздники и народные приметы 22 ноября – почему сегодня нужно избавиться от старых и ненужных вещей

В этот день отмечают 27 ежегодных праздников, с некоторыми из них мы хотели бы вас…

22/11/2024 06:27
  • Новости

Невероятно песочное, слоеное и нежное «Пьяное печенье»: рецепт из трех ингредиентов

Многие хозяйки не любят долго возиться на кухне, поэтому отдают предпочтение простым рецептам. Предлагаем самый…

22/11/2024 05:33
  • Новости

Не проходите мимо: эта речная рыба просто на вес золота – настоящий кладезь витаминов

Речная рыба занимает важное место в рационе украинцев. Первое ее преимущество в доступности в свежем…

21/11/2024 23:25