Новости

Идеальный летний пирог без яиц и масла – нежный и вкусный манник с клубникой

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 1 стакан,
  • манная крупа — 6 столовых ложек без горки,
  • клубника свежая — 200 г,
  • сахар — 1 стакан,
  • кефир — 300 мл,
  • ванилин — 1 чайная ложка,
  • разрыхлитель — 1,5 чайной ложки,
  • цедра апельсина — 1 чайная ложка,
  • соль — 0,5 чайной ложки,
  • подсолнечное масло для смазывания формы.

Приготовление:

  1. В глубокой посуде манную крупу залить кефиром комнатной температуры.
  2. Добавить сахар, перемешать и оставить смесь на 30-40 минут для набухания.
  3. Когда манка набухнет, еще раз перемешать и добавить соль, просеянную муку и снова перемешать.
  4. Добавить цедру, ванилин и разрыхлитель.
  5. Клубнику помыть и обсушить, разрезать на половинки и положить в тесто.
  6. Форму для запекания смазать маслом и слегка присыпать мукой.
  7. Аккуратно перемешать тесто с ягодами и переложить его в форму.
  8. Отправить манник в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.
  9. Готовый манник посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

Новое на сайте

  • Новости

Неполный льготный стаж: можно ли выйти на пенсию раньше

Можно ли выйти на пенсию раньше, если «вредного» стажа не хватает? Оказывается, даже половины может…

21/03/2026 09:25
  • Статьи

Как в 70 лет начать с нуля и стать мастерицей: история пенсионерки из Конотопа, которая покорила выставки

Пенсия – это не конец активной жизни, а шанс начать что-то новое. История Надежды Бадзим…

21/03/2026 08:07
  • Новости

Верховный Суд принял историческое решение по перерасчету пенсий: что это значит для пенсионеров

Верховный Суд поставил важную точку в спорах о перерасчете пенсий, приняв решение, которое может повлиять…

21/03/2026 07:22
  • Новости

Новая схема мошенничества с банкоматами: как работает «невидимая нить» и как себя защитить

Злоумышленники придумали новый способ кражи денег с банковских карт. Его уже назвали схемой с "невидимой…

21/03/2026 06:28
  • Новости

Погода на выходные 21-22 марта

Какая будет погода в субботу и воскресенье? Ожидать потепления или возвращения холодов?

20/03/2026 23:55
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 21 марта

Какой будет геомагнитная активность в субботу? Стоит ли готовиться к головным болям и ухудшению самочувствия?

20/03/2026 23:28