Малосольные огурцы в пакете за 10 минут – самый легкий и простой рецепт

Для такого способа засолки не нужны банки или кастрюли, достаточно обычного пакета.

В результате вы получите хрустящие огурчики с остро-сладкими нотками во вкусе.

Ингредиенты:

• 1 кг огурцов;
• 1 пучок укропа;
• 1,5 чайной ложки соли;
• 1 столовая ложка уксуса;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла;
• 1 чайная ложка сахара или меда;
• 1 чайная ложка кориандра;
• 4 зубчика чеснока.

Приготовление:

1. Вымыть хорошенько огурцы, отрезать хвостики с двух сторон и разрезать на 4 части. После чего переложить в пакет.
2. Помыть укроп, мелко его нарезать и отправить к огурцам.
3. Отдельно соединить соль, сахар, кориандр, измельченный чеснок, добавить растительное масло и уксус. Все тщательно перемешать и добавить к огурцам, после чего завязать пакет и хорошенько его потрясти, чтобы огурцы соединились со специями.

Малосольные огурцы будут готовы уже через 1-2 часа, если оставить их при комнатной температуре.