О том, что свежий чеснок несет пользу для нашего здоровья знают все: от мала до велика. Многие из нас также покупают готовый или делают в домашних условиях маринованный чеснок. Насколько он полезен и может ли нанести вред здоровью?
Ученые установили, что даже после термической обработки в чесноке сохраняются биоактивные вещества: аллицин и аджоен, которые способствуют лучшей выработке в организме сероводорода — естественного антиоксиданта.
Также маринованный чеснок отлично зарекомендовал себя в борьбе с бактериальными и вирусными инфекциями. Его полезно употреблять в пищу при атеросклерозе и цинге. Рекомендуется есть маринованный чеснок и для снижения уровня «плохого» холестерина, а также для профилактики и лечения болезней сердца и сосудов.
Употреблять в пищу в небольших порциях или вообще исключить из рациона этот продукт необходимо при индивидуальной непереносимости маринованного чеснока, а также при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта.
Источник findfood.ru
Популярное правило «один год за семь человеческих» в случае с котами совершенно не работает. Ученые…
Завещание позволяет человеку заранее определить, кому после его смерти достанется имущество. Но даже правильно удостоверенный…
В Верховной Раде разворачивается дискуссия по поводу будущего третьего уровня пенсионной системы — накопительных негосударственных…
В сентябре УВКБ ООН проводит регистрацию на получение денежной помощи для украинцев, пострадавших от войны.…
Верховный суд рассмотрел дело о взрыве газа в жилом доме. Суды первой и апелляционной инстанций…
Матрас должен быть чистым и свежим, ведь мы производим на нем значительную часть жизни. Пыль,…