О том, что свежий чеснок несет пользу для нашего здоровья знают все: от мала до велика. Многие из нас также покупают готовый или делают в домашних условиях маринованный чеснок. Насколько он полезен и может ли нанести вред здоровью?
Ученые установили, что даже после термической обработки в чесноке сохраняются биоактивные вещества: аллицин и аджоен, которые способствуют лучшей выработке в организме сероводорода — естественного антиоксиданта.
Также маринованный чеснок отлично зарекомендовал себя в борьбе с бактериальными и вирусными инфекциями. Его полезно употреблять в пищу при атеросклерозе и цинге. Рекомендуется есть маринованный чеснок и для снижения уровня «плохого» холестерина, а также для профилактики и лечения болезней сердца и сосудов.
Употреблять в пищу в небольших порциях или вообще исключить из рациона этот продукт необходимо при индивидуальной непереносимости маринованного чеснока, а также при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта.
Источник findfood.ru
В Украине готовят новые правила для рынка аренды жилья, делающие обязательной регистрацию договоров. Владельцам квартир,…
Окончательные тарифы на коммунальные услуги на весенний период 2026 года известны. Поставщики уверяют, что в…
Украинские города в ближайшее время могут столкнуться с массовым подорожанием проезда в общественном транспорте. Перевозчики…
В 2026 году процедура бесплатной приватизации земельных участков значительно жестче. Даже многолетнее пользование землей не…
После ежегодной индексации многие пенсионеры хотят узнать, на сколько выросли их выплаты. Ждать бумажного сообщения…
Какой будет геомагнитная активность в это воскресенье? Следует ли готовиться к головным болям и плохому…