Во Львовской области фермерское хозяйство занимается выращиванием съедобных змей. Это первая в Украине змеиная ферма.
Как говорит совладелица фермы Ирина Юскевич, змей выращивают на ферме два месяца. Примерно 70 неядовитых пресмыкающихся содержатся в специальном вольере. Фермеры выращивают рептилий для продажи в рестораны.
Владельцы фермы рассказали, что совсем недавно им удалось получить все необходимые разрешения, ведь для специалистов Госпродпотребслужбы это был неожиданный вид бизнеса.
В планах фермеров освоить выращивание лягушек.
По словам Ирины Юскевич, блюдо, приготовленное из змеи будет стоить в пределах 3-4 тыс. грн за порцию. При этом с одной змеи можно приготовить еду на трех человек.
Чтобы змеи достигли товарных кондиций, их выращивают в течение трех лет. На корм им идут перепелиные яйца, молоко и свежий малек из рыбных хозяйств.
Источник agro-business.com.ua
Уже с осени правила пребывания детей в садах изменятся – родителям следует готовиться к новым…
Часть украинцев могут получить пособие, которое будет покрывать стоимость жилья. Как зарегистрироваться на выплаты.
В Украине наблюдается резкий рост количества больных COVID-19. За прошедшую неделю Минздрав зафиксировал более 3,5…
Привычный продукт на тарелке после 50-ти может стать тихим врагом для сердца. Врачи советуют быть…
Кабмин планирует обязать льготников ежемесячно направлять полученные от государства средства исключительно на оплату коммунальных счетов.…
В Україні завтра дощ очікується на півночі, північному заході, а також місцями у Полтавській, Черкаській…