Во Львовской области фермерское хозяйство занимается выращиванием съедобных змей. Это первая в Украине змеиная ферма.
Как говорит совладелица фермы Ирина Юскевич, змей выращивают на ферме два месяца. Примерно 70 неядовитых пресмыкающихся содержатся в специальном вольере. Фермеры выращивают рептилий для продажи в рестораны.
Владельцы фермы рассказали, что совсем недавно им удалось получить все необходимые разрешения, ведь для специалистов Госпродпотребслужбы это был неожиданный вид бизнеса.
В планах фермеров освоить выращивание лягушек.
По словам Ирины Юскевич, блюдо, приготовленное из змеи будет стоить в пределах 3-4 тыс. грн за порцию. При этом с одной змеи можно приготовить еду на трех человек.
Чтобы змеи достигли товарных кондиций, их выращивают в течение трех лет. На корм им идут перепелиные яйца, молоко и свежий малек из рыбных хозяйств.
Источник agro-business.com.ua
Генеральная уборка для многих — это не только чистые полки и вымытый пол, но и…
Некоторые граждане могут получать ежемесячное пособие от государства в размере 3209 гривен. Объясняем всю процедуру…
Государство формально гарантирует военнослужащим жилье или компенсацию на его приобретение, однако на практике этот путь…
В Украине предлагают уточнить правила наследования имущества, дополнив Гражданский кодекс. В то же время, адвокаты…
В четверг, 22 января, погода в Украине изменится: после длительных морозов придут осадки и постепенное…
22 января 2026 года на Земле возможны умеренные геомагнитные возмущения из-за повышенной солнечной активности. Специалисты…