Если срывать листья, размер луковицы будет меньше. Кроме того, через ранки проникает инфекция, и луковицы будут плохо храниться.
Чтобы вырастить лук на зелень, посадите на отдельной грядке луковицы более загущенным способом. Лук-севок (мелкие луковички-первогодки) для выращивания на лист можно посадить с расстоянием между рядами 10-20 см и в ряду около 5 см. Лук-выборок (величиной 3-3,5 см) можно посадить как под зиму, так и весной. Весеннюю посадку можно сделать в несколько сроков с интервалом около 10 дней. Луковицы можно посадить загущенным способом (под зиму мостовым — луковицы плотно одна к другой, весной – полумостовым: расстояние между луковицами — примерно 1 см). Такая посадка обеспечивает большой выход зелени с единицы площади и более нежное перо. При подзимней посадке луковицы сверху накрывают слоем земли 2-3 см, а перед промерзанием почвы — перегноем или торфом 6-8 см толщиной. Весной, после оттаивания, их сгребают с грядки в борозду. Различные виды укрывного материала (спанбонд, пленка) ускоряют поступление зелени на 7-10 дней.
В. Пережогина, ученый-агроном
Напомним, ранее мы рассказывали, как вырастить лук размером с яблоко.
