Многих хозяек раздражает, когда яйца грязные и они начинают их мыть. Но правильно ли они делают. Попробуем разобраться вместе с вами.
Если вы хотите, чтобы яйца дольше хранились и не теряли своих вкусовых и полезных свойств, то лучше отказаться от их мытья.
Все дело в том, что во время мытья может разрушиться защитная оболочка на скорлупе и болезнетворным бактериям будет легче проникнуть внутрь.
Поэтому, если вам не нравится внешний вид яиц, сложите их в лоток, закройте и поставьте в холодильник. Они не будут соприкасаться с другими продуктами, зато будут долго храниться.
Также для хранения имеет значение и то, как вы размещаете яйца в лотке.
Делать это нужно только острым концом вниз, а тупым, соответственно, кверху.
Благодаря такому расположению, желток яйца будет находиться в центре, что также влияет на срок годности продукта.
Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно варить яйца, чтобы сохранить полезные свойства.
Матовая или блестящая? Рассказываем, когда стороны фольги реально влияют на вкус блюда.
Эту намазку можно приготовить буквально «на ходу» – и она исчезнет со стола первой.
Минимум отпуска, зарплата и сверхурочные часы — что хотят изменить для украинских работников?
С начала 2026 года в Украине обновились критерии дохода, дающие право на льготы по оплате…
Может ли ваша работа во времена СССР повлиять на пенсию в 2026 году? Узнайте, какие…
Сегодня установка оборудования для очистки воды стала неотъемлемой частью нашей жизни. Фильтры есть в офисах,…