Многих хозяек раздражает, когда яйца грязные и они начинают их мыть. Но правильно ли они делают. Попробуем разобраться вместе с вами.
Если вы хотите, чтобы яйца дольше хранились и не теряли своих вкусовых и полезных свойств, то лучше отказаться от их мытья.
Все дело в том, что во время мытья может разрушиться защитная оболочка на скорлупе и болезнетворным бактериям будет легче проникнуть внутрь.
Поэтому, если вам не нравится внешний вид яиц, сложите их в лоток, закройте и поставьте в холодильник. Они не будут соприкасаться с другими продуктами, зато будут долго храниться.
Также для хранения имеет значение и то, как вы размещаете яйца в лотке.
Делать это нужно только острым концом вниз, а тупым, соответственно, кверху.
Благодаря такому расположению, желток яйца будет находиться в центре, что также влияет на срок годности продукта.
Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно варить яйца, чтобы сохранить полезные свойства.
Весна на носу. Но порадует ли она теплой погодой? Синоптики сделали прогноз.
Какова будет геомагнитная активность в субботу? Стоит ли готовиться к головным болям и ухудшению самочувствия?
Покупаете сливочное масло и сомневаетесь в его качестве? Один простой тест поможет быстро понять, не…
Легкие в приготовлении и невероятно вкусные — вергуны в сахарной пудре сметут со стола в…
В марте будут благоприятные и неблагоприятные дни для стрижки. Узнайте, когда следует записаться в салон…
Государство гарантирует участникам боевых действий бесплатный проезд. Однако на практике перевозчики иногда отказывают в льготе.…