Как приготовить вкусные деруны без жарки – самый простой способ

Ингредиенты:

• картофель – 4-5 шт.;
• сливочное масло (растопленное) – 100 г;
• сыр голландский -100-150 г;
• яйца – 2 шт.;
• лук – 2 шт.;
• соль, перец, чеснок – по вкусу.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180-200 градусов. Картофель и лук натереть на средней терке. Эти два ингредиента смешать вместе, чтобы получилась однородная масса.
2. Заготовку для дерунов смешать с растопленным маслом. Сыр натереть на крупной терке, а яйца взбить венчиком.
3. К смеси добавить сыр, яйца, соль, перец и чеснок. После перемешивания сформировать лепешки, которые нужно выложить на противень.
4. Деруны готовят в духовке 40 мин. Но если вы хотите, чтобы блюдо получилось сочным, за 5 минут до готовности деруны можно достать из духовки и смазать сливочным маслом.