гречка
Есть специя, которая делает гречку в разы вкуснее и ароматнее. И это – куркума.
Для того, чтобы приготовить ароматную, аппетитную и рассыпчатую гречку, нужно действовать следующим образом.
Тщательно промываем крупу, после чего откидываем ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Высыпаем гречку на сковороду и, включив огонь на среднюю мощность, подсушиваем зернышки. Сковородка должна быть сухой, масло добавлять не нужно.
Потом гречку пересыпаем в кастрюлю и наливаем воду – на 1 стакан гречки нужно добавить 2 стакана воды.
После закипания нужно уменьшить огонь и посолить нашу кашу.
В небольшой чашке нужно перемешать сливочное масло и одну столовую ложку куркумы. За 5 минут до конца приготовления добавляем эту смесь в кастрюлю и хорошенько размешиваем.
Выключаем огонь и оставляем кастрюлю на плите, чтобы гречка еще томилась минут 10-15. После чего ее можно есть.
Напомним, ранее мы рассказывали, кому вредна гречка.
Масштабная зимняя помощь на подходе. Денежные выплаты и утепление жилья — новый план поддержки для…
ПФУ обновил правила расчета субсидий. Что теперь учитывают при назначении помощи и как это влияет…
ПФУ назвал категории граждан, которым нужно подтвердить право на выплаты до ноября. Как и где…
В Украине заработали новые правила мобильной связи. Что изменится в октябре?
Общая сумма выплат ПФУ в октябре составит почти 70 млрд грн. Кто получит пенсии раньше?
Идеальный ужин за час. Как приготовить, покоряющие с первого кусочка, гречневые котлеты