В Винницкой области на натуральной молочной ферме «Азорель» разводят новую для Украины породу коров — монбельярдскую. Скот здесь выращивают по специальным технологиям содержания. А продукция от животных исключительно натуральная.
По словам директора хозяйства Сергея Долгого, ферма начала свою работу в 2009 году с пяти коров, привезенных из Крыма. Чтобы получить качественное молоко животных кормят кукурузным силосом, сеном люцерны и концентрированными кормами — пшеницей, ячменем и кукурузой. Животные на ферме свободно перемещаются в коровниках и имеют постоянный доступ к воде и пище.
Монбельярды были выведены французскими генетиками. Молоко этих буренок имеет более высокий выход белка, что важно при изготовлении качественных сыров. С полученного сырья на ферме изготавливают различную молочную продукцию — сыры, йогурты и прочее.
Источник agronews.ua
Мы расскажем, на какие коллекции бренда вам стоит обратить внимание в первую очередь. И какие…
Известный благотворительный фонд принимает заявки на получение денежной помощи. Кто может получить выплаты и что…
Министр соцполитики анонсировал новые правила пенсионного обеспечения, которые коснутся многих украинцев. Что предполагает пенсионная реформа?
Помидоры являются одними из самых популярных овощей для консервации. Однако немногие знают, что далеко не…
В 2025 году в Украине человек с 28 годами страхового стажа может выйти на пенсию…
Гороскопы читают даже те, кто в них не верит. А если соединить астрологию с фруктами?…