В Винницкой области на натуральной молочной ферме «Азорель» разводят новую для Украины породу коров — монбельярдскую. Скот здесь выращивают по специальным технологиям содержания. А продукция от животных исключительно натуральная.
По словам директора хозяйства Сергея Долгого, ферма начала свою работу в 2009 году с пяти коров, привезенных из Крыма. Чтобы получить качественное молоко животных кормят кукурузным силосом, сеном люцерны и концентрированными кормами — пшеницей, ячменем и кукурузой. Животные на ферме свободно перемещаются в коровниках и имеют постоянный доступ к воде и пище.
Монбельярды были выведены французскими генетиками. Молоко этих буренок имеет более высокий выход белка, что важно при изготовлении качественных сыров. С полученного сырья на ферме изготавливают различную молочную продукцию — сыры, йогурты и прочее.
Источник agronews.ua
Забудьте о магазинном мороженом! Этот нежный летний десерт с клубникой не только вкусный, но и…
Национальный банк Украины планирует вывести из обращения копейки. С чем связано такое решение, и чем…
В Украине стартует новая программа финансовой поддержки. Каким критериям следует отвечать и как подать заявку,…
Части пенсионеров приостановят выплату надбавки к пенсии. У кого уменьшат пенсионные выплаты и с чем…
Часть украинцев могут получить продуктовые наборы в рамках специальной программы местных властей. Куда обращаться и…
Способ выплаты пенсий для части пенсионеров был изменен. Кто теперь будет получать пенсионные выплаты не…