При покупке яиц первым делом обращайте внимание на срок годности. Запомните, при температуре от 0 до +20 °C яйца пригодны к употреблению до 25 дней. А вот при температуре от 0 до -2 °C свежесть удается сохранить до 90 дней. Если яйца помыты, то срок их годности сокращается до 12 дней. Кстати, покупая яйца на рынке, обращайте внимание именно на этот факт. Если они чистые и вымытые, то долго хранить их нельзя, даже в холодильнике.
Что касается хранения, то знайте, что яйца в холодильнике нельзя размещать рядом с продуктами, которые имеют резкий запах.
И еще, при покупке яиц в магазине обязательно открывайте лоток, чтобы проверить не только целостность яиц, но и их размер, и то, как они размещены. Иногда они могут различаться, это свидетельствует о том, что хитрые покупатели могли поменять дешевые яйца на дорогие. Дело в том, что на птицефабриках их кладут острой стороной вниз, а круглым краем – вверх. Если же некоторые яйца лежат наоборот, то, скорее всего, их подменили.
Напомним, ранее мы рассказывали, какие яйца полезнее — крутые или всмятку.
В кошельки пенсионеров попадает только 1% средств от предусмотренных международными нормами. Как действующая формула «обрезает»…
Украинцы из 5 областей могут рассчитывать на новое пособие, которое будут выплачивать в течение 6…
Правительство планирует с 2026 г. увеличить минимальную пенсию и провести очередную индексацию выплат. Тем не…
Будет ли магнитная буря в воскресенье. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.
Большинство даже не догадывается, что цвет кухонной губки – это не просто дизайн, а подсказка…
В сильные морозы обитатели многоэтажек могут столкнуться с опасностью, о которой большинство даже не догадывается.