Пятнистость Джонатана — болезнь, которая поражает в хранилищах плоды яблок сортов Джонатан, Голден Делишес, Пепин, Оранжевая Кокса, Ренет Баумана и другие, выведенные с участием Джонатана.
Болезнь начинает развиваться на плодах еще в саду, но интенсивное поражение наступает при хранении яблок. На поверхности плодов появляются круглые пятна, на румяной стороне они черные, там, где румянца нет, — зеленовато-коричневые.
Обычно пятна имеют диаметр 1-3 см и располагаются в чашечке у плодоножки. Через некоторое время пятна проникают вглубь мякоти и она темнеет и становится пористой.
При хранении яблоки могут вспухать: мякоть становится мучнистой и хрупкой, кожица трескается, края трещин поднимаются. Преимущественно поражаются плоды, которым не хватает кальция и содержащие избыток калия.
В общем вспуханию способствует несбалансированное питание и недостаток влаги в период вегетации сада. Шансы на вспухание яблок увеличивают полив сада перед сбором урожая, поздний сбор плодов, повышенная температура при хранении.
Хранение яблок в полиэтиленовых мешках провоцирует как их быстрое созревание, так и вспухание.
Источник www.agrotimes.net
Успех и безопасность токарной обработки во многом зависят от надежности фиксации заготовки. Токарный патрон является…
Пчелиная пыльца, которую еще называют обножкой, — это настоящий природный концентрат биологически активных веществ. По…
В воскресенье, 12 июля 2026 года, космическая погода будет достаточно нестабильной. Если в первой половине…
Пенсионный фонд Украины напоминает гражданам об обязательном информировании об изменениях в жизненных обстоятельствах. Иначе может…
Закон Украины устанавливает строгие границы для защиты прав других жителей и безопасности здания. За несоблюдение…
Рис и гречка – базовые продукты на кухне украинцев. Однако их физиологическое воздействие на организм…