Куриные бедрышки в тесте – рецепт, который покорил миллионы сердец

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 500 грамм,
• куриные бедра – 6 штук,
• твердый сыр – 150 граммов,
• шампиньоны – 400 граммов,
• зелень – 200 граммов,
• лук – 1 штука,
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Предварительно куриные бедра разрезать, вытащить из них кости и избавиться от кожуры.
2. Мясо слегка отбить кухонным молотком и натереть солью и перцем.
3. Твердый сыр пропустить через среднюю терку и смешать с рубленой зеленью.
4. На сухой сковороде обжарить шампиньоны с мелко нарезанным луком.
5. На куриные бедра выложить сыр с зеленью и грибы с луком.
6. Свернуть их рулетом и завернуть в слоеное тесто.
7. Мясо выпекать 25-30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.