Новости

Что значит красное пятно на желтке и можно ли есть такие яйца – ответ удивит многих

Некоторые хозяйки уверены, что красное пятно в яйце свидетельствует о том, что оно не совсем качественное и лучше его выбросить.

Но пугаться не стоит. Все дело в том, что этот кровяной сгусток может появится при формировании желтка.

Появление кровяных пятен на желтке увеличивается при высокой интенсивности яйценоскости и при избытке в рационе протеина, а также, недостатке витаминов А и К, при некоторых инфекционных болезнях.

Этот дефект не несет никакой угрозы здоровью человека, а также не влияет на вкусовые качества продукта. Но при приготовлении для лучшего эстетического вида кровяные сгустки лучше убрать.

Напомним, ранее мы рассказывали, зачем опытные хозяйки трясут яйца перед варкой.

Новое на сайте

  • Домашняя энциклопедия
  • Новости

Зачем бросать шарик из фольги в стиральную машину: хитрый трюк, спасающий одежду

Обычная кухонная фольга может стать незаменимым помощником при стирке. Эксперты советуют использовать плотные шарики из…

16.08.2026
  • Новости

Мягкий и тает во рту: секрет сочного шашлыка в горчично-майонезном маринаде

Сочный шашлык из свинины можно приготовить без сложного маринада и экзотических ингредиентов. Для этого понадобятся…

16.08.2026
  • Здоровье

Ломкие и слоящиеся: какие продукты спасают ногти при дефиците витаминов

Состояние ногтей иногда меняется не только из-за плохого ухода за ними, но и из-за питания…

16.08.2026
  • Новости

Лето заканчивается раньше? Почему в Украине утром резко похолодало

Прохладные утра в Украине ещё не означают, что лето внезапно закончилось. Синоптик объяснил, почему температура…

16.08.2026
  • Новости

Ловушка кредитного лимита: как банковская карта незаметно «ворует» зарплату

Кредитный лимит по банковской карте может незаметно изменить отношение человека к собственным деньгам. Если не…

16.08.2026
  • Новости

Гарантированные 6000 грн от государства: кому с 2027 года пересчитают пенсии по-новому

В Украине разрабатывают новую модель пенсионной системы, которая должна изменить принцип расчета выплат. Цель реформы…

16.08.2026