Новости

Для чего опытные хозяйки при варке свеклы добавляют сахар: дело не только во вкусе

Итак, чтобы сварить свеклу гораздо быстрее, нужно:

  • Выбирать сорта с тонкой шкуркой среднего размера;
  • Добавлять при варке растительное масло;
  • Не чистить кожуру и не отрезать хвостик;
  • Добавить ложку сахара, из-за чего вода станет мягче, а время приготовления свеклы сократится.

Кстати, сахар еще и придаст свекле приятный сладковатый вкус.

Способы быстрого приготовления свеклы

Быстро приготовить свеклу поможет скороварка. Буквально понадобится 20-30 мин. Но не у всех дома есть скороварка, поэтому расскажем о других способах быстрого приготовления свеклы.

Итак, для быстрого приготовления корнеплода его нужно опускать не в холодную воду, а в кипяток. Такая манипуляция поможет сварить достаточно крупные овощи за 1 час.

Сократить время поможет и приготовление на большом огне. Кастрюлю крышкой не накрывают. После 15-20 минут сильного кипения свеклу нужно поставить на 10 минут под ледяную воду.

Если у вас есть микроволновка, то любимый корнеплод можно приготовить в ней. Для этого тщательно вымытую свеклу нужно положить в полиэтиленовый пакет. Налить 100 мл воды. Завязать пакет и сверху сделать несколько небольших отверстий. Мощность для приготовления свеклы нужно выставить на 800 Вт. За 5-12 минут свекла будет готова.

Напомним, ранее мы рассказывали, как проверить свежесть куриных яиц.

Новое на сайте

  • Новости

До +5° ночью и локальные дожди: синоптики дали подробный прогноз на 17 сентября

17 сентября в большинстве регионов Украины сохранится стабильная погода. Небольшие дожди днем ожидаются лишь в…

16.09.2026
  • Новости

Индекс магнитной бури подскочит до 5 баллов: к чему готовиться 17 сентября

17 сентября 2026 года Землю ожидает повышенная геомагнитная активность с возможным кратковременным усилением до уровня…

16.09.2026
  • Здоровье

2 000 гривен на карту для 40+: какие бесплатные анализы и обследования можно пройти уже сейчас

Украинцы в возрасте от 40 лет могут бесплатно пройти комплексное медицинское обследование в рамках государственной…

16.09.2026
  • Новости

До 12 300 гривен на человека: открылась онлайн-запись на денежную помощь от ООН

Выплаты составляют от 10 800 до 12 300 гривен на одного человека. Где открыта регистрация…

16.09.2026
  • Новое в законодательстве
  • Новости
  • Общество

Жилье для ВПЛ по-новому: ваучер на 2 млн грн разрешили объединить с ипотекой

ВПЛ смогут приобрести собственное жилье с помощью государственного ваучера и банковского кредита.

16.09.2026
  • Новости

Лимонная кислота не из лимонов: как её на самом деле изготавливают и безопасна ли она

Лимонная кислота есть почти на каждой кухне. Её используют в консервации, добавляют в напитки, сладости…

16.09.2026