Итак, сначала перловую крупу нужно тщательно промыть в большом количестве воды. Потом крупу высыпают в кастрюлю с толстым дном и заливают водой, чтобы она слегка покрыла ее.
Ставят кастрюлю на плиту и когда жидкость начнет кипеть вливают стакан холодной воды.
После того, как вода закипит, опять доливают стакан холодной воды. Такой прием нужно повторить не менее 4 раз. После чего огонь уменьшают до минимума и варят до полной готовности.
Также ускоряет процесс варки и кусочек сливочного масла, который нужно бросить в кастрюлю, когда жидкость с крупой начнет кипеть. Все дело в том, что из-за масла на поверхности образуется жирная пленка, благодаря чему крупа и сварится гораздо быстрее.
Ну, а если экспериментировать не хочется, тогда просто замочите крупу на ночь.
Напомним, ранее мы рассказывали, как быстро сварить горох.
Что лучше оформить — дарственную или завещание? Разбираем налоги, расходы по нотариусу, права наследников и…
Своевременная диагностика важна. Чтобы сделать бесплатные медицинские обследования более доступными, Минцифры внедряет более гибкие условия…
Простой кулинарный лайфхак сделает даже самый жесткий фрукт мягким. Как заставить авокадо быстро "созреть"?
В Украине недостаток страхового стажа для выхода на пенсию можно компенсировать – закон позволяет как…
Закон запрещает выгул собаки без поводка, а нарушителю грозит штраф и конфискация любимца, если пес…
С 1 мая в Украине начинается перерасчет субсидий на неотопительный сезон. Смена места жительства или…