Почему украинские фермеры снизили цены на лук

За несколько дней до Нового года начали опускаться цены на лук. Они упали на 9%.

Сегодня украинские фермеры продают его по 10-13 грн/кг ($0,37-0,47/кг), в зависимости от качества, тогда как еще неделю назад минимальные цены на эту продукцию находились на уровне 11 грн/кг ($0,40/кг). Снижение цены произошло из-за уменьшения спроса, поскольку оптовые компании и розничные сети сформировали товарные запасы еще до новогодних праздников и к настоящему моменту еще не распродали имеющиеся объемы. В то же время, качество продукции в необорудованных складах стремительно ухудшается, ввиду чего их владельцы снижают цены, чтобы таким образом стимулировать темпы сбыта.

Тем не менее, следует отметить, что в настоящее время качественный лук в украинских хозяйствах стоит в среднем в 3 раза дороже, чем в конце декабря 2017 года. Более того, фермеры уверены, что после новогодних праздников темпы роста цен на эту продукцию в Украине значительно ускорятся. Свое мнение они аргументируют как ограниченным предложением лука высокого качества в украинских хозяйствах, так и активным спросом со стороны европейских импортеров, ведь в большинстве стран ЕС также наблюдается существенное снижение урожая лука.

Источник east-fruit.com