Новости

Зачем при варке яиц добавляют дольку лимона: полезная хитрость умных хозяек

Именно по этим причинам умные хозяйки прибегают к самым разнообразным хитростям, чтобы справиться с возможными сложностями.

Некоторые из них добавляют при варке яиц лимон или лимонную кислоту. Все дело в том, что даже если на скорлупе и имеются трещины, кислота лимона не позволит белку вырваться наружу.

А еще, лимон заметно облегчает процесс отделения скорлупы.

Лимон, а точнее его дольку нужно отправлять в кастрюлю еще до того, как туда опускают яйца. Дольку лимона можно смело заменить ложкой свежевыжатого сока.

Если цитруса не оказалось на кухне, можете вместо него добавить немного лимонной кислоты (достаточно щепотки).

Напомним, ранее мы рассказывали, как лучше хранить яйца — острым или тупым концом вниз.

Новое на сайте

  • Новости

Зимние раны сада: как распознать морозные трещины на коре и спасти деревья

Зимой садовые деревья сталкиваются с серьезной опасностью — трещинами на коре, возникающими во время морозов.…

11/01/2026 18:00
  • Новости

Счастье уже рядом: какие знаки Зодиака получат сильный импульс на этой неделе

Новая неделя с 12 по 18 января принесет многим знакам Зодиака важные подсказки и ощущение…

11/01/2026 17:00
  • Новости

Если блэкаут застал в лифте: как действовать и куда звонить

Из-за массовых отключений электроэнергии в Украине участились случаи остановки лифтов с людьми внутри. В таких…

11/01/2026 16:00
  • Новости

Помощь ВПЛ в 2026 году будут назначать по-новому: что важно знать

С января 2026 года в Украине действуют обновленные правила назначения помощи внутренне перемещенным лицам. Изменения…

11/01/2026 15:00
  • Новости

Не все переходит по наследству: что закон не позволяет оставлять родственникам

Не все, что принадлежало человеку при жизни, может перейти его наследникам. Действующее законодательство Украины четко…

11/01/2026 14:00
  • Новости

Морозы идут — платежки растут: в Укрэнерго рассказали, как пережить похолодание без переплат

В ближайшие дни в Украине ожидается ощутимое понижение температуры воздуха, что неизбежно приведет к росту…

11/01/2026 13:00