Прорастающий ячмень выделяет массу веществ, которые стимулируют рост корней всех плодовых культур и одновременно угнетают вредную микрофлору за счет выделения слизи.
Слизь также выделяет и микроэлементы из почвы, нерастворимые соли, а также особенно ценное и дорогое удобрение — хелат. Появившиеся на поверхности ростки ячменя просто срезают сапой.
Напомним, ранее мы рассказывали, где нельзя сажать клубнику.
