Согласно статистическим данным, один украинец потребляет 1,4 кг грибов в год.
Об этом рассказал региональный менеджер по Восточной Европе компании Amycel Максим Енченко.
Он считает это неплохим показателем. В некоторых европейских странах грибов потребляют значительно меньше.
— Этот показатель в Украине значительно бы вырос, если бы у большинства населения была финансовая возможность покупать больше грибов, — отметил Максим Енченко.
Украина не импортирует шампиньоны, все потребности рынка обеспечиваются собственным производством.
По информации Максима Енченко, в Украине сейчас работает 310 ферм по выращиванию шампиньонов. Значительная часть из них — достаточно мелкие, даже не фермы, а теплицы возле домов. Крупных ферм всего около 50.
Еще около 100 ферм занимаются выращиванием вешенки и экзотических грибов.
— Объем производства шампиньонов в Украине — около 50 тыс. тонн в год, что практически равно внутреннему рынку, — отметил Максим Енченко. — Объем производства вешенки и экзотических грибов — около 5 тыс. тонн в год — то есть 10% от объема шампиньонов. Такая же пропорция сохраняется и в потреблении.
Источник www.agrotimes.net
Неверная запись в трудовой книжке или неуплаченные взносы работодателем могут лишить человека части страхового стажа.
Придется ли украинцам отдавать за коммунальные услуги больше в сентябре и на какие тарифы следует…
Международная помощь стала спасением для многих украинцев, но вместе с ней появились опасения по поводу…
Пенсионная карта еще не гарантирует, что за коммунальные услуги не придется платить дополнительно. Что нужно…
До осенних холодов еще далеко — или нет? Погода в сентябре в Украине может быть…
В Пенсионном фонде обнародовали новые данные, непосредственно влияющие на расчет пенсий. Что известно?