Новости

Рецепт дня: куриные котлеты с оригинальной начинкой

Ингредиенты:

  • куриное филе — 3 шт.,
  • лук — 2 шт.,
  • хлеб — 5 ломтиков,
  • яйца — 1 шт.,
  • грибы — 600 г,
  • соль, перец, приправа для котлет — по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы и лук очистить, одну луковицу измельчить и пожарить до золотистости.
  2. Измельчить грибы, добавить к луку и жарить до готовности. В конце добавить соль и перец.
  3. Филе измельчить в блендере до состояния фарша.
  4. Измельчить в блендере оставшуюся луковицу.
  5. Из хлеба вырезать мягкую часть и замочить в молоке на несколько минут.
  6. Хлебный мякиш отжать, добавить в фарш вместе с луком, яйцом и специями.
  7. Влажными руками сформировать котлеты, завернув внутрь грибную начинку.
  8. Пожарить котлеты до золотистой корочки.
  9. Готовые котлеты можно сложить в кастрюлю, налить на дно бульон или горячую воду и тушить еще 3-5 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Как потратить 1000 гривен от государства на продукты питания: что можно купить – полный список

В Украине с 15 ноября стартовал прием заявок на 1000 гривен от государства по программе…

21/11/2025 09:26
  • Новости

Покупка недвижимости: что следует проверить, прежде чем подписывать договор

Перед тем как заключать сделку купли-продажи жилья или иного объекта, важно тщательно подготовиться. Даем подробную…

21/11/2025 08:39
  • Новости

Будет ли большая пенсия, если есть 40 лет стажа – расчеты и реальные суммы

Размер пенсии в Украине зависит от двух ключевых показателей: продолжительности стажа и размера заработной платы,…

21/11/2025 07:33
  • Новости

Потребители начали получать еще одну платежку за газ: за что придется отдельно заплатить

Украинцы уже давно привыкли оплачивать две отдельные квитанции за газ — за сам ресурс и…

21/11/2025 06:33
  • Новости

К сковороде ничего не прилипнет: простой способ из прошлого, о котором многие забыли

Почти каждый сталкивался с неприятной ситуацией: готовишь аппетитные блины или котлеты, а они намертво прилипают…

21/11/2025 05:33
  • Новости

Погода 21 ноября: атмосферные фронты разделят Украину на холодную и теплую части

Температурный контраст недели. Где завтра ожидаются дожди, туманы и сильный ветер?

20/11/2025 22:30