Все дело в том, что благодаря содержанию жиров, пшено имеет горьковатый привкус. Поэтому перед варкой его обязательно нужно обдать кипятком.
Пшено заливают кипятком, сливают воду и только после этого варят.
Также избавиться от горечи поможет простая вода. Крупу нужно просто залить водой, чтобы покрывала ее и оставить на 30 минут, затем поменять воду и можно варить.
Или же промыть пшено трижды в теплой воде: 1-й при температуре 40 градусов; 2-й — 50 градусов; 3-й — 60 градусов
Еще маленький секрет, чтобы получилась рассыпчатая пшенная каша, нужно придерживаться определенных пропорций: 1 стакан пшена на 2 — 2,5 стакана воды.
Напомним, ранее мы рассказывали, почему при приготовлении гречки крупу нельзя высыпать в холодную воду.
Ошибки при зачислении страхового стажа могут повлиять на размер пенсии или даже отсрочить ее назначение.…
Многие украинцы убеждены, что матиас — это особый, более дорогой вид рыбы, за который стоит…
Пенсионный фонд Украины утвердил обновленный порядок оформления, изготовления и выдачи удостоверений получателя государственной социальной помощи.…
В августе 2026 года украинские беженцы в Польше и Германии продолжают получать государственную финансовую поддержку.…
Украинский рынок топлива может столкнуться с новой волной подорожания бензина. Причиной эксперты называют изменение маршрутов…
В Верховной Раде зарегистрировали законопроект №15449, который предлагает создать новый добровольный налоговый режим для домохозяйств.…