Белые трюфели очень дорогие грибы, цены на них колеблятся в пределах 2-6 тысяч долларов за 1 кг. Именно такие грибы начал выращивать львовский садовод Михаил Костюк. Пока они помогают расти деревьям в саду, но через 5-10 лет Михаил планирует собирать урожай.
Земледелец выращивает картофель, перец и виноград, но уже четверть века отдает предпочтение ореху. В его коллекции 800 сортов. Совсем недавно начал выращивать черный орех.
Хорошему росту и урожаю на огороде и в саду фермер обязан не просто случаю, а микоризации. За год получил прирост саженцев ореха в 60 см. Растут даже те орехи, которые уже и не должны были расти. А микоризовал он орехи белым трюфелем.
Ученые уверены, что благодаря этой процедуре уже через 5-10 лет трюфель будет расти на всей территории участка, радуя хозяина хорошими урожаями.
