Новости

В Николаевской области на ферме выращивают необычные овощи

Ферма в Первомайске (Николаевская область) выращивает необычные для Украины овощи, а также производит консервацию без химических примесей под торговой маркой «Стодола».

— В прошлом году начали выращивать бамию, еще известную как окра, а также трюфельный картофель Виталот, — рассказал основатель ТМ« Стодола »Ян Островский. — А теперь экспериментируем с выращиванием мелотрии, еще известной как мексиканский огурец. Осенью планируем посадить первые саженцы спаржи.

В линейке консервации «Стодолы» — маринованные цуккини, патиссоны, спаржевая фасоль, популярные овощные миксы (итальянский джардиньера, французский рататуй, американский релиш), томаты, огурцы и даже консервированный красный борщ и сало.

— В этом сезоне начнем продажу популярных в Европе лактоферментированных овощей. Это квашеные с помощью бактерий овощи, — отметил Ян Островский.

Сейчас хозяйство проводит сертификацию продукции по европейским стандартам и требованиям по органической продукции. Ведь в будущем намерено стать известным производителем органической консервации — не только в Украине, но и за ее пределами.

Кроме того, для собственной рассады планируют обустроить теплицу, потому что некоторые культуры нужно высевать еще в марте.

Новое на сайте

  • Новости

Как избавиться от плесени на стенах без химикатов: три копеечных средства

Плесень на стенах не только портит вид дома, но и представляет угрозу для здоровья. Как…

21/01/2026 09:32
  • Новости

Суд обязал украинку вернуть свыше 25 тысяч гривен субсидии – в чем причина?

Получателям субсидии следует добросовестно соблюдать все правила – иначе придется возвращать средства. Такая ситуация возникла…

21/01/2026 07:33
  • Новости

Выезд мужчин за границу в 2026 году: что изменится с 1 февраля

В феврале 2026 года мужчины по-прежнему будут пересекать границу по правилам военного времени. При этом…

21/01/2026 06:30
  • Новости

Эти кексы пропишутся на вашей кухне: необычный рецепт с мясом – вы должны попробовать

Кексы — это не только сладкая выпечка к чаю. Они могут быть и полноценным горячим…

21/01/2026 05:25
  • Статьи

Подарки, которые угадывают настроение: как выбрать бьюти-набор без сомнений

Выбор подарка в категории красоты всегда связан с эмоциями, ожиданиями и желанием попасть точно в…

20/01/2026 22:54
  • Новости

Морозы отступают: где в Украине 21 января будет «плюс»

После длительных морозов в Украину постепенно будет поступать более теплый воздух. Хотя ночные температуры останутся…

20/01/2026 22:30