Новости

В Николаевской области на ферме выращивают необычные овощи

Ферма в Первомайске (Николаевская область) выращивает необычные для Украины овощи, а также производит консервацию без химических примесей под торговой маркой «Стодола».

— В прошлом году начали выращивать бамию, еще известную как окра, а также трюфельный картофель Виталот, — рассказал основатель ТМ« Стодола »Ян Островский. — А теперь экспериментируем с выращиванием мелотрии, еще известной как мексиканский огурец. Осенью планируем посадить первые саженцы спаржи.

В линейке консервации «Стодолы» — маринованные цуккини, патиссоны, спаржевая фасоль, популярные овощные миксы (итальянский джардиньера, французский рататуй, американский релиш), томаты, огурцы и даже консервированный красный борщ и сало.

— В этом сезоне начнем продажу популярных в Европе лактоферментированных овощей. Это квашеные с помощью бактерий овощи, — отметил Ян Островский.

Сейчас хозяйство проводит сертификацию продукции по европейским стандартам и требованиям по органической продукции. Ведь в будущем намерено стать известным производителем органической консервации — не только в Украине, но и за ее пределами.

Кроме того, для собственной рассады планируют обустроить теплицу, потому что некоторые культуры нужно высевать еще в марте.

Новое на сайте

  • Новости

Кредит на вас — без вашего ведома: как работает новая волна онлайн-мошенничества

Мошенники оформляют займы в интернете за минуты. Как доказать свою непричастность к оформлению кредита, объяснил…

25/11/2025 18:30
  • Новости

Панеттоне, штоллен и калач: как выбрать самую вкусную рождественскую выпечку и не ошибиться

Рождественская выпечка – это не просто сладости, а часть культурного наследия каждого народа. На полках…

25/11/2025 18:00
  • Новости

Как беженцам продолжить стаж для пенсии: подробная инструкция от Пенсионного фонда

Украинцы за рубежом могут заключить договор на добровольные взносы. ПФУ объяснил алгоритм действий.

25/11/2025 17:30
  • Новости

Чтобы не поссориться из-за межи: какие работы на участке требуют согласия соседей

Хозяева на своей земле, но с оговорками. Советы юриста по типичным ошибкам украинцев при работе…

25/11/2025 16:30
  • Новости

И химия не нужна: как быстро очистить стоки с помощью подручных средств

Стоки в раковинах или в ванной часто забиваются. Но их просто очистить, даже не используя…

25/11/2025 15:40
  • Новости

Программа «ваучеры на жилье для ВПЛ» стартовала: когда начнут принимать заявления

По плану правительства на первом этапе получить жилье должны более 3 тысяч семей. Кто имеет…

25/11/2025 15:00