Бигос с грибами в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

квашеная капуста – 300 г,

свежая капуста – 300 г,

свежие грибы – 250 г,

картофель – 1-2 шт.,

растительное масло – 2 столовые ложки,

вода – 200 мл,

соль, перец и зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Свежую капусту нарезать соломкой.
2. На дно емкости мультиварки налить растительное масло и сверху выложить капусту.
3. Далее разложить грибы и ломтики очищенного картофеля.
4. Картофель можно заменить 100 г отварной или консервированной фасоли.
5. Овощи посолить, поперчить добавить лавровый лист и зелень.
6. Квашеную капусту отжать от сока и выложить сверху и влить воду.
7. Поместить емкость в мультиварку и включить режим «Тушение» на 30 минут. Если бигос тушить в казанке, на это уйдет около часа.