В последнее время украинские производители стали чаще интересоваться сливой. Хотя этот фрукт и не считается экспортной продукцией. Слива — прямой конкурент вишни, каждый год более 60% валового сбора косточковых в стране приходится именно на эти две культуры.
Вишня сильно реагирует на капризы погоды, что, в свою очередь, влияет на урожай. Слива же, наоборот, более устойчива к погодным катаклизмам. Весенние заморозки и температурные перепады ей не страшны.
Благодаря этим качествам в 2016 году слива смогла завоевать первое место в сегменте косточковых: на ее долю пришлось 36% от общего производства косточковых в стране, тогда как доля вишни снизилась до 31%, а черешни и абрикосы вообще упали до 13% и 16% соответственно.
Львиная доля вишни производится для переработки, а сливы продаются в свежем виде.
На данный момент внутренний спрос на сливу удовлетворяется за счет собственной продукции.
Источник east-fruit.com
Чаще всего традиционные заготовки разочаровывают: они либо слишком кислые из-за избытка уксуса, либо приторно-сладкие. Но…
В Украине планируется усилить влияние государства на рынок электрической энергии и сделать процесс отключения света…
Международный благотворительный фонд обновил программы гуманитарной денежной помощи украинцев на 2026 год. В зависимости от…
Руководитель Офиса президента Кирилл Буданов в интервью The New York Times рассказал, когда начнется активная…
Граждане, пострадавшие в результате аварии на Чернобыльской АЭС, имеют право на ежемесячную денежную компенсацию стоимости…
С 1 октября 2026 года Ощадбанк обновляет условия обслуживания и тарифные пакеты для своих клиентов.…