Как хранить чеснок в квартире, чтобы он не испортился?

Тем, у кого нет подвала, опытные огородники предлагают несколько проверенных способов, как сохранить озимый чеснок в домашних условиях.

• На открытом воздухе прижечь зажигалкой корни и остаток стебля, запечатав таким образом головку чеснока для длительного хранения. В помещении лучше не прижигать чеснок, так как своим запахом он будет долго напоминать о себе.
• Хранить озимый чеснок можно в емкости, пересыпав головки солью. Но учитывая стоимость соли и ее количество, способ не всем подойдет.

Хорошо высушенными и без признаков порчи головками чеснока наполняют трехлитровую банку. Вместо крышки используют сложенный в несколько раз кусок марли. Банку с чесноком ставят в темное и сухое место.

Напомним, ранее мы рассказывали, чем обработать плодовые деревья поздней осенью.